1. Alle 3M-produkter
10 Resultater 
10 Resultater 

3M™ Clean-Trace™ hygiejnemonitorerings- og kontrolsystem

3M™ Clean-Trace™ hygiejnemonitorerings- og kontrolsystemet omfatter en håndholdt enhed, letanvendelige svaberpinde og intuitivt software.
Mød vagten på linjen

3M™ Clean-Trace™ hygiejnemonitorerings- og kontrolsystem

Bestil en virtuel demonstration

Se mere end bare overfladen med 3M™ Clean-Trace™ hygiejnemonitorerings- og kontrolsystem

Når det drejer sig om fødevaresikkerhed, er der meget på spil. Brugen af hygiejnemonitorering til at evaluere effektiviteten af dine rengøringsprocedurer er et afgørende aspekt i et miljømonitoreringsprogram, som kan være med til at sikre god hygiejne for din fødevare- og drikkevareproduktion.

Hold hygiejnen i top med 3M™ Clean-Trace™ hygiejnemonitorerings- og kontrolsystem, nu med forbedret stabilitet og konsistens. Det er et komplet system, der hjælper dig med at optimere produktiviteten, hurtigt klargøre til audits og med at følge HACCP- og FSMA-reglerne.

3M™ Clean-Trace™ hygiejnemonitorerings- og kontrolsystem, brochure (PDF, 653 KB)

3M™ Clean-Trace™ luminometer, funktioner og fordele (PDF, 1,15 MB)

3M™ Clean-Trace™ software, funktioner og fordele (PDF, 1,60 MB)


Videoer om hygiejnemonitorering


En 3M™ Clean-Trace™ svaberpind tager en prøve.

Hvordan 3M™ Clean-Trace™ bruger ATP-teknologien

Mikrober og produktrester indeholder adenosintrifosfat (ATP), som er en indikator for biologiske rester, der nemt kan spores for hurtigt at måle hygiejneniveauet. I modsætning til andre metoder er ATP-test en hurtig, følsom, kvantitativ og enkel testmetode.

Når ATP skal måles med 3M™ Clean-Trace™-systemet, blandes en udtaget prøve med luciferase, et enzym fra ildfluer, som katalyserer en reaktion. Energien fra denne reaktion skaber lys, der er proportionalt med mængden af ATP i prøven – jo mere lys, der detekteres, jo mere snavset er den testede overflade.

ATP fra A-Z (PDF, 73,48 KB)

Valg af den optimale teknologi til fotodetektion (PDF, 243,34 KB)

3M Clean-Trace ATP-monitorering, vejledning til bedste praksis (PDF, 681 KB)

Brug af hygiejnemonitoreringsdata til efterlevelse af lovgivningen og optimering af processer og brug af ressourcer (PDF, 136 KB)


Hvordan der risikovurderes i din virksomhed

  • Grøn salat på et fødevaresamlebånd.

    Når valg af testpunkter til hygiejnemonitorering implementeres til ATP-test på dit anlæg, er det vigtigt at analysere risikoen med spørgsmål, der minder om disse:
     

    • Hvor stor er faren?
    • Hvor tæt er overfladen på fødevaren?
    • Hvad er sandsynligheden for, at faren vil indtræffe?
    • Hvor svært er det at rengøre overfladen?

    Bestemmelse af antallet af testpunkter, som skal testes, vil afhænge af den fysiske størrelse af produktionsanlægget og kompleksiteten eller antallet af trin, der er involveret i produktionsprocessen.

Webinarer om hygiejnemonitorering

Læs om hygiejnemonitorering i fødevare- og drikkevarebranchen med undervisningswebinarer fra 3M Food Safety.

  • hygiejnemonitoreringens rolle i et miljømonitoreringsprogram
    Hygiejnemonitoreringens rolle i et miljømonitoreringsprogram

    I dette webinar beretter Dr. Randy Worobo, Professor i fødevaremikrobiologi ved Cornell Universitet, hvordan hygiejnemonitorering kan hjælpe med at verificere rengøringseffektiviteten, forebygge fremtidige problemer og forbedre din driftseffektivitet.

    Log ind eller registrér dig for at få adgang

  • hygiejnemonitoreringsdata til efterlevelse af lovgivningen og optimering af processer og ressourcer
    Brug af hygiejnemonitoreringsdata til efterlevelse af lovgivningen og optimering af processer og ressourcer

    Et hygiejnemonitorerings- og kontrolsystem kan gøre mere for din drift end at verificere rengøring og dokumentere, at du har gjort effektivt rent. I dette webinar beretter Dr. Burcu Yordem fra 3M Food Safety, hvordan du kan forvandle dine hygiejnemonitoreringsdata til handlingsrettet information, der kan hjælpe dig med at optimere dine processer og din brug af ressourcer.

    Log ind eller registrér dig for at få adgang


Træningsvideoer om 3M™ Clean-Trace™ hygiejnekontrolsystemet

    Anmod om en virtuel demo eller snak med en ekspert


  • Tak for din anmodning til 3M. De oplysninger, du giver på denne formular, vil blive brugt til at svare på din anmodning via e-mail eller telefon af en 3M-repræsentant eller af en af ​​vores autoriserede forretningspartnere, med hvem vi muligvis deler dine personlige oplysninger i overensstemmelse med 3M's privatlivspolitik.

  • Alle felter er påkrævet, medmindre det er angivet valgfrit

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  • 3M takes your privacy seriously. 3M and its authorized third parties will use the information you provided in accordance with our Privacy Policy to send you communications which may include promotions, product information and service offers. Please be aware that this information may be stored on a server located in the U.S. If you do not consent to this use of your personal information, please do not use this system.

  • Indsend

Mange tak.

Din formular er registreret!

Vi beklager...

Der opstod en fejl under indsendelsen. Prøv igen senere...


Luk  
  • Alle felter er påkrævet, medmindre det er angivet valgfrit

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  • 3M takes your privacy seriously. 3M and its authorized third parties will use the information you provided in accordance with our Privacy Policy to send you communications which may include promotions, product information and service offers. Please be aware that this information may be stored on a server located in the U.S. If you do not consent to this use of your personal information, please do not use this system.

  • Indsend

Mange tak...

Din formular er registreret!

ADGANG

Vi beklager...

Der opstod en fejl under indsendelsen. Prøv igen senere...

Luk  
Form BEGIN
do not remove the below field the hidden fields below need to change per form instance
  • Fill in the below form to view the webinar: The role of hygiene monitoring in an environmental monitoring program

  • All fields are required unless indicated optional

  • do not remove the below field
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  • 3M takes your privacy seriously. 3M and its authorized third parties will use the information you provided in accordance with our Privacy Policy to send you communications which may include promotions, product information and service offers. Please be aware that this information may be stored on a server located in the U.S. If you do not consent to this use of your personal information, please do not use this system.

  • Submit Submit

Tak for indsendelse af formularen!

ADGANG

Vi beklager …

En fejl er opstået under indsendelsen. Prøv venligst igen senere…

GLOBAL FORMS SCRIPT GLOBAL FORMS SCRIPT
Form END
Luk  
Form BEGIN
do not remove the below field the hidden fields below need to change per form instance
  • Fill in the below form to view the webinar: Using hygiene monitoring data to meet regulations and optimize processes and resources.

  • All fields are required unless indicated optional

  • do not remove the below field
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  • 3M takes your privacy seriously. 3M and its authorized third parties will use the information you provided in accordance with our Privacy Policy to send you communications which may include promotions, product information and service offers. Please be aware that this information may be stored on a server located in the U.S. If you do not consent to this use of your personal information, please do not use this system.

  • Submit

Tak for indsendelse af formularen!

ADGANG

Vi beklager …

En fejl er opstået under indsendelsen. Prøv venligst igen senere…

GLOBAL FORMS SCRIPT GLOBAL FORMS SCRIPT
Form END
Viser 1-10 af 10 matchende produkter
Sammenlign op til tre produkter:
Sammenlign